Forse qualcuno penserà che un cibo sia migliore di un altro solo perché contiene pochi grassi. In realtà su questo argomento va fatta chiarezza.
- I grassi sono fondamentali nella dieta di un animale. Essi hanno tre funzioni principali: fornire energia, veicolare acidi grassi essenziali e garantire appetibilità all’alimento.
- Essi sono presenti in quantità variabili in vari alimenti, soprattutto carne e pesce, ma non sempre questi ingredienti ne veicolano quantità sufficienti; per questo motivo spesso è necessario integrarli alla dieta del cane e del gatto attraverso l’impiego di grassi animali e oli vegetali, avendo allo stesso tempo cura di garantire all’animale il giusto apporto di acidi grassi essenziali omega 3 ed omega 6.
- Gli acidi grassi essenziali si definiscono tali perché non possono essere sintetizzati ex novo dall’organismo e per questo è necessario introdurli con la dieta ed eventualmente con integratori specifici.
- Non è solo la quantità di omega 3 e omega 6 che conta, ma anche il loro rapporto è molto importante.
- Tra gli acidi grassi essenziali, ricordiamo l’acido linoleico, che è presente in elevate concentrazioni soprattutto nell’olio di mais e nell’olio di semi di girasole; per questo motivo questi due oli sono utilizzati ampiamente nelle diete casalinghe di cane e gatto.
- Se avete dubbi, il suggerimento è sempre quello di chiedere consiglio al vostro veterinario.
